인천 송도 홈플러스 가인채 샤브샤브

인천 송도에 위치한 가인채 송도점, 샤부샤부 음식점이다.

식당은 송도 홈플러스 2층에 위치해있다. 홈플러스 주차는 기본적으로 무료이다.(참고로 송현아(현대프리미엄아울렛 송도점), 오네스타, 트리플스트리트 전부 주차가 무료다.)

홈플러스 주차장 입구는 좌측에 지상 주차장(3F)과 우측에 지하주차장으로 갈린다. 식당가가 2층에 많이 분포하고 있어서 지상주차장을 추천한다.

 

 

 

야채는 무제한, 소고기는 2인분.

 

저녁 성인 2인을 시켰다. 소고기는 조각조각 나서 만족스럽지 못했다.

 

 

 

 

야채는 셀프코너에서 담아오면 된다. 청경채, 배추, 숙주, 느타리버섯 팽이버섯, 대파 등 준비되어 있다.

야채는 무제한이다. 야채는 신선했다.

 

 

 

반반육수.

육수는 선택할 수 있다.

1. 기본

2. 매운

3. 반반(+1,000원)

 

우리는 반반을 선택했다.

 

훠궈랑 비슷한 모양이지만 훠궈 육수랑은 다르다. 훠궈의 매운 육수는 먹지 못하지만, 이 샤브샤브는 한국식이기에 떠먹어도 괜찮았다. 맵기는 살짝 칼칼한 정도.

 

 

셀프바에는 월남쌈, 치킨, 제육볶음, 볶음우동, 샐러드 등 다양하게 준비되어있다.

저중엔 치킨이 제일 맛있었다.

 

 

육수에 각종 재료를 넣어 끓이고 있다.

나는 샤부샤부에 재료를 한 번에 다 넣어 먹는 것을 선호한다.

그리고 육수는 기본을 더 좋아한다.

그래서인지 이번에 반반 육수는 처음 시켜봤는데, 반반 육수를 먹을 때 주의사항이 하나 있다. 반반 육수 특성상 재료를 너무 많이 넣으면 가운데를 통해 육수간 범람이 일어날 수 있다는 점이다.

 

 

셀프바에 각종 요리가 준비돼있다. 육수가 끓기 전 간단히 먹기 좋다.

육수가 끓으면 야채와 고기를 즐기고 기호에 따라 각종 국수와 죽도 먹을 수 있다.

탄산음료, 커피, 다과도 있으니 식사와 곁들이면 좋다.