바른찌개 밀키트:바르게 담다 월곶역점
어떤 식당인가?
키오스크를 통해 무인으로도 밀키트를 살 수 있는 그런 점포이다. 조리는 각자의 집에서 해야 하기에 테이크아웃만 전문적으로 한다. 하나의 밀키트에 모든 재료가 들어있고 공깃밥은 없다. '지금은 무인 운영 시간입니다'라고 적힌 걸 봐선 사람이 가끔 상주하기도 하는 듯하다.
- 분위기: 아담, 깔끔
- 키워드: 밀키트, 무인점포, 테이크아웃
- 대표 메뉴: 찌개류, 닭요리, 볶음&국물
- 영업시간: 24시간
- 주차 편의성: 건물 자체 주차장이 있으나 협소한 편
- 위치: 경기 시흥시 월곶중앙로14번길 68 1층
- 배달 가능
메뉴
찌개류
부대찌개 3인분 9,900원
동태찌개 3인분 10,900원
청국장찌개 3인분 9,900원
차돌된장찌개 3인분 11,900원
닭요리
안동찜닭 순한맛/매운맛 3인분 14,900원
닭볶음탕 3인분 14,900원
볶음&국물
제육볶음 2인분 10,900원
간장제육볶음 2인분 10,900원
소고기샤브샤브 2인분 15,900원
사진
월곶역 옆에 오피스텔 1층에 위치했다. 새 건물에 새 매장이라 상당히 깔끔한 외관을 가지고 있음을 볼 수 있다. 입간판을 보면 2021.07.04(일) 기준 찜닭 밀키트를 반값 할인하고 있다.
매장은 오픈한지 얼마 안 되었기에 아주 깔끔하다. 매장의 왼쪽 벽면은 냉장고로 즐비해있고, 오른편엔 키오스크 한 대 비치되어 있다.
원산지 표시판을 살펴보면 소고기, 동태가 들어가는 메뉴를 제외하고 모두 국내산 재료가 들어간다. 생각보다 재료에 신경 써서 제작됨을 알 수 있다.
찜닭 순한맛 밀키트를 구매했다. 내가 구매하던 시점에 매운맛은 이미 소진되어 없었다. 원재료 함량 및 간단한 조리법이 적혀있다. 찜닭은 닭 익는 시간이 소요되기에 25분 이상 조리해야 한다. 닭고기가 국내산이다. 배달도 된다. 직접 오기 귀찮다면 배달앱을 통해 주문도 가능하다.
닭은 1마리가 들어있다. 떡 조금, 당면, 양념, 감자, 당근, 양파, 대파, 새송이버섯 이렇게 들어있다. 닭은 염지가 되어있다. 조리법은 간단하다. 닭을 흐르는 물이 씻어내고 떡, 당면을 제외하고 냄비에 다 넣는다. 물을 450ml 넣고 20분간 센 불에 졸이고 당면, 떡을 넣고 5분 더 익히면 끝이다.
생각보다 간편하고 맛도 좋았다. 왠만한 찜닭집과 비교해도 맛에서 뒤지지 않을 것 같다는 게 개인적 생각이다. 다만 사 오고 조리하는 번거로움을 감안해야 한다. 새벽에 야식이 필요한데 배달되는 곳이 없다면 이용할만할 것 같다. 현재 가격이 7,500원으로 할인하고 있는데 14,900원이 되면 이용에 고민이 될 것 같다.
유통기한은 짧은 편이다. 7월 4일 이 날에 구입한 밀키트 유통기한은 7월 6일이었다.
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