청기와감자탕 송도 캠퍼스타운 내돈내산 맛집 후기

청기와감자탕 송도 캠퍼스타운점

어떤 식당인가?

  청기와감자탕은 체인점이예요. 전국 체인이라서 어느 지역을 가도 흔하게 찾을 수 있는 그런 식당이죠. 체인점이라서 모두 같은 맛이 나냐고 묻는다면 그건 아니라고 말하고 싶어요. 개인적으로 체인점도 체인점 나름 각각의  다른 맛을 가지고 있다고 생각해요. 그런데 여기 이 캠퍼스타운 단지에 있는 이 청기와감자탕은 가히 맛이 으뜸이라고 할 수 있어요. 고기도 부드럽고 잡내도 없으며, 국물도 감칠맛이 기가막혀요. 그래서인지 모르겠지만 식당 위치가 복잡하여 찾기 어려운 2층에 있음에도 불구하고 사람이 늘 많아요.

 

- 분위기: 넓고 깨끗

- 키워드: 감자탕, 뼈해장국 맛집

- 대표 메뉴: 감자탕, 뼈해장국

- 영업시간: 00:00-24:00

- 주차 편의성: 지하주차장 구비(계산 때 주차정산 필수)

- 연락처: 032-816-9888

- 위치: 인천 연수구 송도과학로27번길 55 2층

 

 

 

메뉴

  통마늘뼈찜, 감자탕, 모듬순대볶음, 모듬순대전골, 새우튀김, 뼈해장국 수제돈까스, 순대국밥, 곰탕이 메뉴로 준비되어 있어요. 우리는 뼈해장국 2개를 주문했어요.

 

 

사진

배추김치, 쌈장

  배추김치와 쌈장이예요. 쌈장은 고추를 찍어먹으라고 준 거에요. 배추김치는 겉절이보다 좀 더 익은 정도이고 젓갈이 적당히 들어간 맛이 났어요.

 

 

깍두기와 고추

  고추가 제법 매웠어요. 매운 것 못드시면 주의하세요. 깍두기는 석박지 같은 시원한 맛에 달콤매콤했어요. 아이들도 먹기 좋은 그런 대중적인 맛이라고 해야 할까요?ㅎㅎ

 

공기밥

  난 공기밥을 많이 주는 집을 좋아해요. 여기가 딱 그래요. 어떤 식당은 공기밥을 시키면 밥을 푸다말았는지 텅텅 비어있어서 허무한 느낌을 받는 곳이 적지않아 있었어요. 송도 캠퍼스타운의 청기와감자탕은 아주 훌륭하게도 밥이 공기에 꾹꾹 눌러 담겨있어서 좋아요.

 

 

 

 

뚝배기 위로 펄펄 끓는 해장국 국물이 보인다.

  뼈해장국이 나왔어요. 아주 커다란 뼈가 2덩이 들어있어요. 저는 뼈해장국 먹는 방식이 아주 독특한 편인데요. 여자친구한테 배운 방식이에요. 그 방식은 뼈해장국의 살코기를 앞접시에 전부 발라두었다가 해장국에 다시 넣어서 고기를 국물과 함께 즐기는 거랍니다. 뼈에서 살을 바르는 인고의 시간이 필요해요. 그래서 처음엔 좀 힘들었는데, 하다보니까 요령이 생기더군요. 수저와 젓가락을 동시에 활용해서 살살 달래가며 당기면 쭉쭉 분리되요.

 

김이 모락모락 필 정도로 팔팔 끓게 나왔어요.

  이렇게 바르다보면 국물의 뜨겁기도 어느 정도 먹기 좋아지고 밥을 말아먹어도 고기가 계속 숫가락에 떠져 그 입에 먹을 때의 식감과 풍미가 아주 좋아요. 이 방식의 단점은 고기가 잘 안 익은 가게에서 하다보면 굉장히 힘이 들어요. 그럴 땐 그냥 고기만 먼저 먹고 국물만 밥과 먹는 식으로 먹는 편이에요.

 

  송도 캠퍼스타운점 청기와감자탕은 고기가 푹 익어서 분리가 쉬웠어요. 고기의 육즙도 잘 머금고 있어서 퍼석하지 않고 입에서 살살 녹는게 맛이 일품이랍니다. 뼈해장국에는 우거지도 들어있는데요. 이 맛있는 우거지가 많이 들어있지 않아서 조금 아쉬웠어요.

 

  맛도 양도 좋아서 주기적으로 방문하는 집이예요. 강력 추천합니다!